Approach To The Wine Trade In Cádiz. The Case Of The Lacave Family In The Nineteenth Century: Strategies And Development
Abstract
Throughout the nineteenth century, many businessmen decided to settle in Cadiz to develop their commercial activity in the wine sector, which became increasingly important, such as the Lacave family. The objective of this article is to study the evolution of Lacave & Echecopar and the strategies developed to maintain its position in a market that was continuously changing. The accounting of the company has been used, although the large temporary gaps in the data series have forced to complete the information with the documentation of notarial protocols, censuses, press, export’s lists and others statistics. So, the business history of a company which managed to position itself as one of the most relevant wine companies of its time in the international market has been reconstructed. In addition, this article improves the knowledge of the business and economic life of Cadiz in the nineteenth century.
Keywords: wine, trade, Cadiz, nineteenth century, Lacave.
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